Składniki na około 18 muffinek
Ciasto
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
Ponadto
2 tabliczki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami.
W jednej misce wymieszać mokre składniki, w drugiej suche - połączyć zawartość obu misek i dokładnie wymieszać.
Ciastem wypełnić papilotki do 3/4 wysokości.
Do każdej muffinki na wierzch włożyć kawałek czekolady, tak by zagłębił się w cieście.
Piec w 180°C 25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz